Le village de Castelbuono, dans la province de Palerme en Sicile, est dominé par un imposant château. Castelbuono étant étymologiquement l'équivalent italien de Castelbon, on peut imaginer que ce village est le berceau de la soixantaine de Castelbuono que l'on trouve aujourd'hui à travers le monde.

Le village de Castellbò est situé dans les Pyrénées espagnoles, à quelques kilomètres au sud d'Andorre, sur la route de la Seu d'Urgell. Il fait aujourd'hui partie de la commmune de Montferrer i Castellbò et tire ses ressources essentiellement du tourisme : c'est un point de départ pour les amateurs de randonnée à pied, en VTT ou de moto verte.

Le domaine Castelbou fait partie de l'A.O.C. St-Chinian, mais nos recherches ne nous ont pas encore permis de le localiser avec exactitude. Il existe à proximité de St-Chinian un hameau du nom de Castelbouze.

Le lieu-dit Castelbou se trouve sur la commune de Calmels-et-le-Viala, sur un promontoire dominant le fer à cheval que fait le Dourdou autour du village du Cambon.

Bien qu'étant situé sur le territoire de la commune de Vabres l'Abbaye, le lieu-dit Castelbou se trouve à plusieurs kilomètres à l'ouest, dans la vallée du Gos.